6月5日至6日，2024年外国留学生“悦读江苏”主题活动之“悦读盐城·体验绿色生态文化”在学校举行。校长刘玉申，省教育厅对外合作与交流处四级调研员李勤径，省高教学会外国留学生教育管理研究委员会副理事长俞晓南，盐城市人民对外友好交流协会常务副会长管亚光，盐城市人民政府外事办公室四级调研员刘国中，南京艺术学院国际教育学院院长奚协，燕舞集团企管部部长商云龙出席开幕式。副校长徐桂中主持开幕式。
刘玉申致欢迎辞，他介绍了盐城的基本情况和学校在教育对外开放、提升国际化办学水平取得的成绩。希望留学生们深入感知中国，了解中国，成为宣传中国文化、讲好中国故事、传播中国声音的使者，让更多的国际朋友了解江苏、了解盐城。
李勤径指出，希望留学生通过此次活动沉浸墨海书香，在“悦读江苏”中浸润心灵，加深对中华文化的理解和认同，做文明交流的使者。
俞晓南向与会人员介绍了近年来“悦读江苏”活动基本情况和取得的良好反响，希望相关学校重视深化活动内涵，展现“说‘苏’人”风采。
6月5日下午，留学生们参观了中国黄海湿地博物馆和通威太阳能有限公司。6月6号上午，在大洋湾生态公园举行的阅读分享会上，留学生们通过诗歌、歌曲、舞蹈等方式展现了自己对“人与自然和谐相处”的理解，表达对盐城的热爱。大家表示，会向更多的人介绍盐城的历史文化和人文风情。
省内31所兄弟院校的160多名留学生代表参加了此次活动。本次活动旨在组织在苏高校就读的外国留学生广泛阅读与江苏文化有关的中外书籍、诗篇、散文等，结合阅读内容参加“行走江苏”活动，在淮安、盐城、镇江、常州等地开展国情教育活动，生动讲述内涵丰富的江苏故事。
